במשפחה שלי אוהבים אוכל. מאוד. הרבה.
אנחנו אוהבים לבשל, ואנחנו אוהבים לאכול טוב.
לכן, בכל פעם שיש לנו תירוץ, אנחנו מנצלים את ההזדמנות ללכת למסעדה המהממת הבאה.
יש לנו נטייה מפתיעה למצוא מסעדות מצויינות..... ויקרות.
וגם הפעם המצב לא היה שונה.
לרגל יום הולדתי שחל לפני חודשיים, הלכנו לחגוג ב-TAIZU.
מסעדה אסייאתית חדשה ומעולה, הביקורות מהללות.
אבל מה....? יקר.
כמה יקר? בואו נגיד שלקחו מאיתנו את המעילים כשהתיישבנו, והמפיות עשויות בד.
ככה זה כשחוגגים יומולדת חודשיים אחרי..... זה מגיע עם ריבית והצמדה.
התקשרנו בשישי בבוקר להזמין מקומות לערב. היה מקום, למרות שהשמועה מספרת שצריך להזמין מקומות חודש מראש.
הסתכלתי על התפריט באתר והתחלתי להתלהב, אבל עדיין לא ידעתי מה באמת הולך לקרות.
ואז הגענו.
המסעדה מ-ה-מ-מ-ת! עיצוב יפה, חדשני ויוקרתי.
כשהציעו לקחת את המעילים, הרגשתי כמו מלכת אנגליה. לא מסוג הדברים שנהוגים במדינתו הקטנה.
המלצר, שמהר מאוד הפך לחלק בלתי נפרד מהמשפחה, הסביר שאנחנו נכנסים למסע קולינרי, ושיש דרך מסויימת להסתכל על התפריט.
המנות קטנות-בינוניות, ומתאימות יותר למרכז השולחן ופחות כמנות אישיות. כל מנה בפני עצמה היא לא יקרה מאוד, אבל הגודל מחייב להזמין די הרבה מנות.
אז אחרי בחינה קפדנית של התפריט הצלחנו להזמין שתיים או שלוש מנות, אבל הפרעות הקשב הקשות שתוקפות את המשפחה שלי כשאנחנו נכנסים למסעדה הביאו אותנו למצב של מתן חופש יצירתי למלצר : אוכלים הכל-תביא מה שטעים!
לא בהכרח הצעד הנבון ביותר במסעדה שכזו.....
אני לא אתיימר לתאר את המנות כי כל אחת מכילה בערך 87 מרכיבים, והזמנו גם משהו כמו 20 מנות (אם לא יותר...).
הארוחה נפתחה בלחמניות מאודות עם מטבל נהדר, אויסטר עם אטריות ותיבול מהמם.....
בהמשך ראמפ סטייק, ברווז, מולים, דאמפלינג'ז, ירקות סיניים, דג שלם ענק שהוגש לשולחן כמו מוצג במוזיאון ועוד ועוד.....
וכמובן קינוחים.
אגב, שתיתי קוקטייל נהדר : Sharp Satori - וודקה סטוליצ'ניה, ג'ינג'ר, קוניאק קורווזיה V.S, אננס, למון גראס ו-וואסבי!
היה טעים בטירוף. המנות קטנות ולכן יצא שמכל מנה לקחנו בערך ביס, אבל כל ביס היה התפוצצות של טעמים חדשים בפה. היה טעים, הטעמים היו מושלמים ומדוייקים, וכל מנה טובה יותר מהמנה הקודמת. זו הייתה פשוט אחת המסעדות הטובות ביותר שהייתי בהן.
המנות מעוצבות, כל פרט קטן נלקח בחשבון.
לא עוד מסעדה אסייתיתנודלסאורזסושימוקפץ.... אלא באמת חוויה קולינרית.
שווה כל שקל.
לסיכום:
שירות - מעולה.
אוכל - מצוין.
מחיר - יקר.
אז אם יש לכם סיבה טובה למסיבה או סתם חשבון מנופח, תתפנקו. ותזמינו אותי.
בואו נגיד שאם ההורים שלי הצליחו לשלם את החשבון הזה ועוד להישאר מרוצים...... אז אין ספק שזה מומלץ.
שתיים מהמנות נכנסו לרשימת 60 המנות הטובות ביותר.
TAIZU - מנחם בגין 23, מגדל לוינשטיין.
\
התקשרנו בשישי בבוקר להזמין מקומות לערב. היה מקום, למרות שהשמועה מספרת שצריך להזמין מקומות חודש מראש.
הסתכלתי על התפריט באתר והתחלתי להתלהב, אבל עדיין לא ידעתי מה באמת הולך לקרות.
ואז הגענו.
המסעדה מ-ה-מ-מ-ת! עיצוב יפה, חדשני ויוקרתי.
כשהציעו לקחת את המעילים, הרגשתי כמו מלכת אנגליה. לא מסוג הדברים שנהוגים במדינתו הקטנה.
המלצר, שמהר מאוד הפך לחלק בלתי נפרד מהמשפחה, הסביר שאנחנו נכנסים למסע קולינרי, ושיש דרך מסויימת להסתכל על התפריט.
המנות קטנות-בינוניות, ומתאימות יותר למרכז השולחן ופחות כמנות אישיות. כל מנה בפני עצמה היא לא יקרה מאוד, אבל הגודל מחייב להזמין די הרבה מנות.
אז אחרי בחינה קפדנית של התפריט הצלחנו להזמין שתיים או שלוש מנות, אבל הפרעות הקשב הקשות שתוקפות את המשפחה שלי כשאנחנו נכנסים למסעדה הביאו אותנו למצב של מתן חופש יצירתי למלצר : אוכלים הכל-תביא מה שטעים!
לא בהכרח הצעד הנבון ביותר במסעדה שכזו.....
אני לא אתיימר לתאר את המנות כי כל אחת מכילה בערך 87 מרכיבים, והזמנו גם משהו כמו 20 מנות (אם לא יותר...).
הארוחה נפתחה בלחמניות מאודות עם מטבל נהדר, אויסטר עם אטריות ותיבול מהמם.....
בהמשך ראמפ סטייק, ברווז, מולים, דאמפלינג'ז, ירקות סיניים, דג שלם ענק שהוגש לשולחן כמו מוצג במוזיאון ועוד ועוד.....
וכמובן קינוחים.
 |
| ספק דג ספק דינוזאור |
אגב, שתיתי קוקטייל נהדר : Sharp Satori - וודקה סטוליצ'ניה, ג'ינג'ר, קוניאק קורווזיה V.S, אננס, למון גראס ו-וואסבי!
היה טעים בטירוף. המנות קטנות ולכן יצא שמכל מנה לקחנו בערך ביס, אבל כל ביס היה התפוצצות של טעמים חדשים בפה. היה טעים, הטעמים היו מושלמים ומדוייקים, וכל מנה טובה יותר מהמנה הקודמת. זו הייתה פשוט אחת המסעדות הטובות ביותר שהייתי בהן.
המנות מעוצבות, כל פרט קטן נלקח בחשבון.
לא עוד מסעדה אסייתיתנודלסאורזסושימוקפץ.... אלא באמת חוויה קולינרית.
שווה כל שקל.
לסיכום:
שירות - מעולה.
אוכל - מצוין.
מחיר - יקר.
אז אם יש לכם סיבה טובה למסיבה או סתם חשבון מנופח, תתפנקו. ותזמינו אותי.
בואו נגיד שאם ההורים שלי הצליחו לשלם את החשבון הזה ועוד להישאר מרוצים...... אז אין ספק שזה מומלץ.
שתיים מהמנות נכנסו לרשימת 60 המנות הטובות ביותר.
TAIZU - מנחם בגין 23, מגדל לוינשטיין.
הייתם ב-TAIZU ? מצאתם מסעדה יותר שווה??
שתפו אותי. השאירו תגובה :)
בתיאבון!!
\
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה